作為中國商業(yè)巨人阿里巴巴“新零售”戰(zhàn)略的產(chǎn)物，盒馬鮮生將現(xiàn)實(shí)世界和數(shù)字空間無縫對(duì)接，令人眼前一亮。用阿里巴巴國際業(yè)務(wù)總裁白求恩的話來說，“在盒馬無論是消費(fèi)者、品牌商還是零售商，都不需要糾結(jié)到底是選擇線上還是線下”。截止2018年底，盒馬已經(jīng)在中國大陸19個(gè)城市擁有超過100家線下門店，新技術(shù)應(yīng)用帶來的全新購物體驗(yàn)吸引了大量中國消費(fèi)者。官方公布的數(shù)字顯示，盒馬門店坪效超過5萬元人民幣，遠(yuǎn)超同行業(yè)平均水平。下面讓我們來看看盒馬到底是如何做到這一切的。

　　超級(jí)app

盒馬從設(shè)計(jì)之初，就十分強(qiáng)調(diào)app的作用。消費(fèi)者在店內(nèi)可以通過app掃面商品二維碼獲取相關(guān)信息，也可以直接下單付款。目前盒馬已經(jīng)有1100萬注冊(cè)會(huì)員，超過60%的訂單來自線上。

　　極致新鮮

日日鮮系列當(dāng)天直采自門店所在城市周邊農(nóng)場(chǎng)，確保商品新鮮。

　頭頂上的科技

在每家盒馬門店，天花板上懸掛的傳送裝置絕非“裝飾品”，門店工作人員將線上訂單商品揀貨完畢后通過傳送裝置傳至后場(chǎng)，節(jié)省人力、提高效率的同時(shí)提高了門店的空間使用率。

　　大數(shù)據(jù)

盒馬利用其訂單中的數(shù)據(jù)來確定每天的庫存量，以減少浪費(fèi)，并以此實(shí)現(xiàn)它所推出的“日日鮮”。如時(shí)下最受歡迎的榴蓮這樣的水果就擺在店中，獨(dú)特的果香吸引了不少消費(fèi)者。

　表演秀與美食

盒馬線下體驗(yàn)的核心品類是新鮮的肉類和海鮮。消費(fèi)者可在水產(chǎn)區(qū)挑選海鮮后，在收銀臺(tái)選擇他們想要的烹飪方式。一些肉類也可以按需烹制，周末時(shí)還有加工的現(xiàn)場(chǎng)演示。來到盒馬的食客也可以選擇各式有特色的餐廳小店。

　　外送星廚

2018年8月，阿里巴巴和星巴克合作，為這家全球咖啡連鎖企業(yè)在中國提供了配送服務(wù)?！巴馑托菑N”正在基于盒馬門店進(jìn)行復(fù)制，通過盒馬來完成線上訂單。星巴克將利用這些線上數(shù)據(jù)，來幫助其未來的咖啡店選址。盒馬還計(jì)劃為其他商家開放其平臺(tái)。

30分鐘免費(fèi)送達(dá)

對(duì)于住在距離盒馬不到2英里的居民來說，線上訂單的配送服務(wù)是免費(fèi)的。它們由盒馬的摩托騎手團(tuán)隊(duì)完成。

　自助支付

大多數(shù)消費(fèi)者使用阿里巴巴的數(shù)字支付平臺(tái)，支付寶。一些門店還能通過面部識(shí)別進(jìn)行支付：盒馬的3D收銀臺(tái)會(huì)掃描消費(fèi)者面部，然后要求提供電話號(hào)碼，以提高安全性。

以上幾個(gè)方面，讓盒馬在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出。不夸張的說，盒馬不僅改變了中國零售業(yè)，對(duì)全球零售市場(chǎng)，特別是生鮮領(lǐng)域也是一次巨大顛覆和變革。

2018年12月，在2019快公司Reloading創(chuàng)新大會(huì)上，盒馬 就曾上榜“2018中國最具創(chuàng)新公司50”。而在不僅前，美國另一家重量級(jí)媒體《福布斯》網(wǎng)站也曾刊文，高度評(píng)價(jià)斬獲NRF2019大獎(jiǎng)盒馬，感慨其創(chuàng)新的意愿和勇氣。

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