海底撈董事長(zhǎng)張勇
每個(gè)人加入一家公司,沒(méi)有主觀意愿把公司搞垮,都愿意把事情干好。但是我們的流程扼殺了他們的積極性。員工沒(méi)有激情原因還是來(lái)源于管理層。管理層在辦公室里想了很多自認(rèn)為很好的方法,實(shí)際沒(méi)有效果。
如何激發(fā)員工的激情,辦法很簡(jiǎn)單,就是打開(kāi)一個(gè)公平公正的升遷管道。要真正給員工創(chuàng)造更大價(jià)值的機(jī)會(huì)。這是非常至關(guān)重要的。
火鍋店怎么發(fā)現(xiàn)用戶(hù)的需求,怎么把用戶(hù)的需求植入到產(chǎn)品設(shè)計(jì)當(dāng)中?海底撈通過(guò)發(fā)現(xiàn)顧客的需求,改進(jìn)創(chuàng)新。從深層次通過(guò)案例,通過(guò)顧客需求的發(fā)現(xiàn)迭代創(chuàng)新產(chǎn)品。
顧客個(gè)性化的需求一直是存在的。顧客不一樣,消費(fèi)同一產(chǎn)品時(shí)的需求肯定不一樣。以前滿足不了個(gè)性化的需求,因?yàn)榕可a(chǎn)成本最低,還有技術(shù)沒(méi)有到一定的水準(zhǔn)去強(qiáng)調(diào)個(gè)性化生產(chǎn),成本會(huì)非常高?,F(xiàn)在各種技術(shù)統(tǒng)一并整體進(jìn)步,除了IT,還有自動(dòng)化等,會(huì)把個(gè)性化需求滿足的程度降低。
有一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)品牌,強(qiáng)調(diào)顧客忠誠(chéng)度,其實(shí)不然。錢(qián)在客戶(hù)兜里,為什么對(duì)你忠誠(chéng),你想要忠誠(chéng)是癡心妄想。我們不要追求顧客忠誠(chéng)這一方面。二是要抓住每一次顧客服務(wù)的機(jī)會(huì),讓他把錢(qián)掏出來(lái),你一定要服務(wù)好,找到個(gè)性化的需求滿足他?,F(xiàn)在很多人搞營(yíng)銷(xiāo)或者規(guī)劃愿景,不是不對(duì),但是有些在打擦邊球,對(duì)內(nèi)在騙,對(duì)客戶(hù)也在騙,這樣下去會(huì)很危險(xiǎn)。