最近聽說(shuō)一個(gè)消息：臺(tái)灣頂新國(guó)際集團(tuán)及其旗下康師傅控股有限公司與貴陽(yáng)市政府、應(yīng)宏科技公司簽署合作協(xié)議，對(duì)貴陽(yáng)高新區(qū)投資26億元建設(shè)頂新國(guó)際大陸區(qū)云端大數(shù)據(jù)總部、頂新國(guó)際工業(yè)園、大數(shù)據(jù)電商平臺(tái)，5億元建設(shè)物流園區(qū)項(xiàng)目，11億元建設(shè)康師傅貴陽(yáng)生產(chǎn)基地，包含飲品和方便面項(xiàng)目。

據(jù)介紹，此次建設(shè)的康師傅“大數(shù)據(jù)”平臺(tái)，主要涉及大數(shù)據(jù)、手機(jī)平板及智能穿戴設(shè)備研發(fā)制造等領(lǐng)域，將建設(shè)手機(jī)、平板筆記本、可穿戴、3C類生產(chǎn)廠、新型碳纖維納米薄膜生產(chǎn)廠、碳纖維自行車生產(chǎn)廠、服務(wù)器生產(chǎn)廠等。

光是看到這些涉及的領(lǐng)域，小編頓時(shí)頭暈眼花：康師傅不是做方便面和飲料的嗎？怎么也玩起大數(shù)據(jù)了？

考慮到現(xiàn)在跨領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)的公司已經(jīng)不在少數(shù)，小編趕緊去科普頂新國(guó)際集團(tuán)的業(yè)務(wù)范圍。但是看來(lái)看去，結(jié)論還是：頂新國(guó)際集團(tuán)是傾向于食品和食品加工的公司。

這讓小編聯(lián)想起前段時(shí)間餐飲行業(yè)的“湘鄂情”轉(zhuǎn)型科技企業(yè)那個(gè)沸沸揚(yáng)揚(yáng)的場(chǎng)面，不禁感嘆莫非“大數(shù)據(jù)”“云計(jì)算”真的是炙手可熱，惹得“無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰”，無(wú)不搶著在大數(shù)據(jù)和云計(jì)算的市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。

據(jù)康師傅控股有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：大數(shù)據(jù)電商平臺(tái)將開展電商平臺(tái)業(yè)務(wù)，平臺(tái)建成后將實(shí)現(xiàn)年交易額150億元，年銷售收入5億元。將實(shí)現(xiàn)集團(tuán)食品業(yè)務(wù)的升級(jí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)康師傅方便面、飲品等快銷品進(jìn)行更加精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位。這個(gè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)將與貴陽(yáng)生產(chǎn)基地內(nèi)的20條生產(chǎn)線、物流園區(qū)實(shí)現(xiàn)對(duì)接互動(dòng)。

如此看來(lái)，“康師傅”玩大數(shù)據(jù)電商頗有點(diǎn)“自產(chǎn)自銷”的意味。他不僅讓自己的產(chǎn)品覆蓋到各大網(wǎng)絡(luò)電商的平臺(tái)上，還要自己建立電商平臺(tái)，將最大的利潤(rùn)妥妥的抓在手里�？梢姡�在互聯(lián)網(wǎng)大行其道的當(dāng)下，變革已經(jīng)不僅是科技行業(yè)內(nèi)部的小打小鬧，而是深入到各個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)的巨大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

但是，“康師傅”有著跟“湘鄂情”相同的問(wèn)題。作為一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，在技術(shù)領(lǐng)域的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并不豐富，不論是前者的創(chuàng)建自己的大數(shù)據(jù)平臺(tái)還是后者的轉(zhuǎn)型為科技公司，都面臨著巨大的困難和未知的挑戰(zhàn)。首先互聯(lián)網(wǎng)、IT等行業(yè)的運(yùn)營(yíng)與傳統(tǒng)行業(yè)存在很大差異，做餐飲行業(yè)的公司想避開慣用套路而適應(yīng)新的運(yùn)營(yíng)模式是非常難的；其次，行業(yè)規(guī)則也不同。要熟悉和適應(yīng)新的行業(yè)規(guī)則也需要一定時(shí)間的摸索。不僅如此，互聯(lián)網(wǎng)、IT等行業(yè)自身就處于轉(zhuǎn)型時(shí)期，存在的問(wèn)題也非常多，一個(gè)不熟悉情況的外行要參一腳，恐怕要面臨更艱巨的挑戰(zhàn)。

當(dāng)然，“湘鄂情”還在試水，“康師傅”也不過(guò)由電商為切入口，逐步建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，轉(zhuǎn)型的結(jié)果尚未可知，且轉(zhuǎn)型恐怕也是將來(lái)所有行業(yè)的必經(jīng)之路。但小編還是忍不住要提醒一句：轉(zhuǎn)型有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎。