南方都市報 發(fā)表于:14年07月30日 11:26 [綜述] DOIT.com.cn
荔枝產(chǎn)區(qū)今年均迎來大豐收,但受扎堆上市、銷售渠道單一匱乏、荔枝保鮮期太短等因素影響,荔枝價格一瀉千里,珠海不少荔枝果園收購價從去年最高5元一斤跌到了如今1元一斤都沒人要的境地,不少果農(nóng)血本無歸。但斗門區(qū)開發(fā)了個性化的果園休閑農(nóng)業(yè)項目,短短一個月時間吸引逾8萬人次到果園采摘,不僅讓當?shù)販N的700多萬斤荔枝售罄,價格也維持了5元/斤的高位,果農(nóng)賺得盆滿缽滿。(7月28日《南方都市報》A II02-05版報道)
農(nóng)產(chǎn)品大豐收卻不增收甚至虧本,這樣的傷農(nóng)怪圈自上世紀90年代以來就輪番上演。雖然斗門個性化的果園休閑農(nóng)業(yè)項目以創(chuàng)新營銷策略,避開了這個怪圈,但并不具有可復(fù)制性。市場在一定時間內(nèi)的接納量是有限的,要讓農(nóng)民賺錢,要么是控制好農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量,不因為供求關(guān)系失調(diào)而跌到1元一斤都沒人要;要么就是錯開上市時間,不湊市場熱鬧。
農(nóng)民增收問題歸根結(jié)底是如何平衡供銷,最終要落在市場信息與種植規(guī)模的有效對稱上。政府在這方面應(yīng)提供三個幫助:一是利用大數(shù)據(jù)技術(shù),搜集研究一定時期內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的種植信息、市場需要信息,引導(dǎo)農(nóng)民適度生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,避免一哄而上的盲目擴大規(guī),F(xiàn)象。當產(chǎn)品遠大于市場需求時,縱有七十二變的本事也不能扭轉(zhuǎn)虧本賤賣的局面。二是推廣農(nóng)產(chǎn)品錯開上市新技術(shù),避免同一產(chǎn)品都在一個時間成熟扎堆上市,過后又造成該農(nóng)產(chǎn)品緊缺。三是建立農(nóng)產(chǎn)品電商平臺,探索網(wǎng)絡(luò)營銷。讓供求雙方不僅僅局限于本地,還可以走向海內(nèi)外。
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