
近5000家門店背后,“中國包子第一股”巴比食品的倉儲數(shù)字化
俗話說,民以食為天,老百姓日常早餐常見的包子饅頭,往往都是以低價、小規(guī)模的形象示人。但是來自“中國面點師之鄉(xiāng)”安慶市的劉會平,卻讓這個品類成功“逆襲”,他于2003年3月創(chuàng)立了“巴比”品牌,在上海南京路開設(shè)了第一家線下門店,從此巴比開始走向...
俗話說,民以食為天,老百姓日常早餐常見的包子饅頭,往往都是以低價、小規(guī)模的形象示人。但是來自“中國面點師之鄉(xiāng)”安慶市的劉會平,卻讓這個品類成功“逆襲”,他于2003年3月創(chuàng)立了“巴比”品牌,在上海南京路開設(shè)了第一家線下門店,從此巴比開始走向...