智慧農(nóng)業(yè)總經(jīng)理寧小剛為峰會(huì)致辭。寧總首先為參會(huì)者們帶來了近日數(shù)博會(huì)的前沿資訊與大數(shù)據(jù)科研成果的信息，也為參會(huì)者介紹了美食流集團(tuán)的521工程與211計(jì)劃?！按髷?shù)據(jù)已經(jīng)越來越高頻次地應(yīng)用于科研和生活的方方面面，美食流將充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)，為提高人民生活質(zhì)量、改善食品安全不斷探索”，寧總在致辭中講到。

隨后，胡總為與會(huì)者詳細(xì)闡述了美食流的戰(zhàn)略規(guī)劃與頂層設(shè)計(jì)的具體實(shí)施方案。即品牌輸出、食材輸出、菜品輸出三大輸出；美食流平臺(tái)、美食流鋪天蓋店、美食流智慧農(nóng)業(yè)、美食流供應(yīng)鏈、美食流菜品五大板塊。

信易達(dá)市場(chǎng)總監(jiān)王志衛(wèi)則為現(xiàn)場(chǎng)來賓詳細(xì)介紹了美食流鋪天蓋店大數(shù)據(jù)智慧經(jīng)營(yíng)，深度講解美食流是如何全方位為餐飲企業(yè)和餐飲小店賦能的。

商學(xué)院副院長(zhǎng)吳剛介紹智慧農(nóng)業(yè)項(xiàng)目及智慧生活館落地模式。

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)健康生活，在大數(shù)據(jù)快車的帶動(dòng)下，餐飲行業(yè)的洗牌將會(huì)加速，餐飲品牌連鎖化格局將形成。餐飲行業(yè)未來的發(fā)展也將越來越好。

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